Pudding Oat-Strawberry

Posted on Updated on

Sebenarnya ini resep MPASI Kania, tapi ternyata enak juga buat cemilan kakak n mamanya, jadi ya aku posting saja, siapa tau berguna buat teman yang mampir ke blog ini. Terinspirasi dari resep Pudding Havermout-nya Mama Jenny S. Puteri, terciptalah Pudding Oat-Strawberry ini. Lembut n sehat lho buat kudapan keluarga. Kalau ingin manis, bisa ditambahkan 1 sdm gula pasir.

Pudding Oat Strawberry

Bahan:
• 2 sdm oatmeal
• 1 kuning telur dikocok dengan air 200 ml
• 6 buah strawberry, blender/haluskan
• 1 lembar keju slice potong kecil-kecil (bisa juga parutan keju 25 gram)
• ½ sdm kismis potong kecil-kecil
• Sedikit bubuk kayu manis

Cara membuat:
1. Campur rata kuning telur dan air. Masukkan oatmeal, aduk rata.
2. Masukkan semua bahan yang lain, aduk-aduk rata.
3. Tuang adalam pinggan tahan panas mungil atau alumunium cup.
4. Kukus dengan api sedang selama 20 menit.
5. Hidangkan hangat dengan ditaburi sedikit bubuk kayu manis.

Hasil: 3 cup alumunium bulat diameter 7 cm.

2 thoughts on “Pudding Oat-Strawberry

    debi said:
    December 16, 2011 at 4:31 pm

    wah mbak..nama anak kita sama ya kalao anakku qania hehehe btw mau coba kapan2 pudingnya..wah jago nih baking2nya

      bakingnfood responded:
      December 17, 2011 at 10:56 am

      Salam kenal mbak. Iya sama bacanya yaa.. Kania..:)

Tuliskan pesan/komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s