Berikut adalah cara/tips menguji ragi/yeast yang disimpan masih bagus untuk dipakai atau tidak. 1. Buat larutan gula dari ½ sendok teh gula dilarutkan dalam sejumlah air hangat (100-250 ml). Pastikan jangan terlalu panas, suhu cukup antara 25-30 derajat Celcius. 2. Masukkan 1 sendok teh ragi/yeast di dalamnya. 3. Tunggu selama 5 menit. Bila terbentuk busa… Continue reading Tips Menguji Ragi/Yeast
A Note of Baking and Food 