Chicken Drumstick Cola Cabana – Ayam Cola

Posted on Updated on

Ayam Cola satu ini meniru Spicy Chicken Wings ala Pizza Hut. Resepnya dapat dari mbak Vita NCC. Sering jadi andalan saya. Cepet dan simple masaknya. Dan yang gak kalah penting anak-anak suka.
Beredar resep ayam cola yang lebih simple juga di milis, kapan-kapan saya coba. Untuk saat ini sudah terlanjur cinta sama resp yang berikut ini.

Chicken Drumstick Cola Cabana
Sumber: Vita NCC

Ayam-colaBahan A
• 10 potong sayap ayam bagian drum stick
• 1 sdm air jeruk nipis

Bahan B
• 2 siung bawang putih, parut
• 1 cm jahe, parut
• 1/2 sdm minyak wijen
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 2 sm madu
• 3 sdm saus tomat
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 200 ml coca cola

 

Cara membuat :
1. Cuci sayap ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, bilas kembali.
2. Campur sayap ayam dengan bahan B, masak dengan dengan api kecil sampai bumbu meresap dan airnya habis sambil sesekali diaduk.
3. Oven sayap ayam sebentar supaya garing atau bisa dipanggang di atas teflon sebentar.

Tuliskan pesan/komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s