Donat

Donat Sumber: Soft Bread NCC dengan modifikasi Bahan : • 500 gr tepung terigu protein tinggi • 100 gr gula • 100 gr mentega • 11 gr ragi instant (1 sachet) • 1/2 sdt bread improver • 2 btr telur • 150 ml air es • 1/2 sdt garam Cara membuat: 1. Campur semua bahan…

Roti Boy

Roti Boy Sumber NCC dan cakefever.com, dengan modifikasi Bahan: • 250 gram tepung terigu protein tinggi • 50 gram gula pasir • 5 gram ragi instant • ¼ sdt bread improver • 2 butir kuning telur • 120 ml susu UHT dingin • ¼ sdt garam • 100 gram butter Bahan topping: • 25 gram…

Roti Tawar

Roti Tawar Bahan-bahan roti tawar: • 250 gr terigu protein tinggi • 5,5 gr yeast • 10 gr susu bubuk • 1 butir telur, ukuran sedang • 90 ml susu UHT • 30 ml air dingin • 25 gr gula • 20 gr butter • 2,5 gr garam Cara membuat roti tawar: 1. Campur bahan-bahan…