Roti

Roti Tawar dan Donat dengan Metode Water Roux

Tergelitik sama Lia yang mempraktekkan metode water roux n setelah meluncur langsung ke sumbernya, jadilah aku tertular virus untuk nyoba metode pembuatan roti yang satu ini. Resep aslinya seperti ini: Japanese-Style Sweet Bun Dough [Ingredients] • 375g bread flour • 100g plain flour • 35g milk powder • 75g caster sugar • 3/4 teaspoon salt… Continue reading Roti Tawar dan Donat dengan Metode Water Roux